Gewuztraminer St Michael Eppan
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Gewurztraminer St Michael Eppan

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Prezzo:
Prezzo di vendita: € 9,90
Gewurzatrminer St Michael Eppan cl 75 2015
  • Descrizione
  • Recensioni

Un vero vino di tendenza, tanto da essere diventato un bestseller internazionale, soprattutto nei mercati di USA e Gran Bretagna. Quest’uva di origine borgognona ben si è adattata al clima altoatesino così come ai suoi terreni. Qui ha di fatto trovato la sua seconda casa diventando nel frattempo la varietà più coltivata. Entusiasma per freschezza, acidità e per un finale piacevole e lungo.

Varietà

Pinot Grigio (ted. Ruländer)

Età

5 a 35 anni

Vigneti

Località: diversi vigneti dei Comuni di San Michele e Caldaro (400-500 m)

Esposizione: Sud/Est, Sud/Ovest

Terreni: morenici ad alto contenuto calcareo

Forma di allevamento: Guyot

Vendemmia

2014: da fine settembre a inizio ottobre; raccolta e selezione manuali delle uve.

Vinificazione

fermentazione e parziale svolgimento della malolattica in tini d‘acciaio.

Resa

70 hl/ha

Contenuto alcolico

13 %

Acidità

5,5 gr/lt

Temperatura di servizio

8 a 10 Gradi

Consigli d'abbinamento

Vino d’aperitivo non complicato, si beve volentieri durante i party o in occasioni ed eventi speciali. S’abbina perfettamente a antipasti sfiziosi come le praline di ricotta su carpaccio di pomodori.

 

Potenziale d'invecchiamento

2 a 3 anni

Riconoscimenti

2014: International Wine Challenge: "Bronze"; Decanter World Wine Awards: "Bronze"

2013: Medaglia d'Argento - International Wine Challenge 2014

Recensioni

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