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Fiorini- Sirio Sangiovese Colli Pesarese

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Prezzo di vendita: € 4,90
Vino Sangiovese Colli Pesaresi SIRIO cl 75 vol 12.5
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Vino Sangiovese Colli Pesaresi SIRIO cl 75 vol 12.5

bere fresco, equilibrato nei toni giovanili, non impegnativo 

ma di ottima presenza.

Scheda Tecnica

Vigneto: nel comune di Barchi

Giacitura: collinare

Esposizione: sud est

Altitudine: 300 m s.l.m.

Interfila: lavorato a file alterne

Forma di allevamento: Guyot

Pratiche di concimazione e trattamenti:

basso impatto ambientale e lotta integrata 

in basa alle direttive CEE

Vitigno: 85% Sangiovese e 15% Montepulciano

Vendemmia: metà di Settembre 

Vinificazione: macerazione di 5 gg. in vinificatori con 

sistema di follatura

Fermentazione: controllata a circa 20°C nel vinificatore e 

completata in serbatoi di acciaio inox 

Maturazione: 6 mesi in acciaio inox 

Commercializzazione: primavera successiva alla vendemmia

Cartoni: da 6 e 12 bottiglie 

Bottiglie prodotte: 25.000

Gradazione: 12,50% vol

Acidità totale: 5,0 gr/l in acido tartico

Recensioni

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