Sangiovese Goccione
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LUCARELLI - GOCCIONE doc Sangiovese Riserva

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Prezzo di vendita: € 11,90
Sangiovese Colli Pesaresi GOCCIONE cl 75 vol 14%
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Colli Pesaresi Sangiovese DOC Selezione Goccione cl 75 vol 14%

La vendemmia sempre fatta a mano e la volontà di ricercare dei vitigni di antico insediamento hanno creato il Goccione; di colore rubino intenso, con trama fitta e consistente.

Al naso si esprime con un bouquet pieno, con sensazioni che richiamano la frutta matura: nespola, note speziate e cannella. In bocca è caldo, potente e morbido; il tannino è levigato e la struttura possente con un finale persistente e fine. È un vino che può invecchiare e che ama essere servito in ampi calici.

SCHEDA TECNICA

Uve Sangiovese dal cannello lungo 100%

Vigneto di provenienza Ripalta Cartoceto

Superficie 2 Ha_4600 ceppi/Ha

Sesto impianto 2,60 x 0,80

Altitudine 300 m/slm_esposizione Sud-Ovest

Allevamento Cordone speronato

Età delle viti 15 anni

Resa per ettaro 60 Ql/Ha

Terreno Argilloso - Siliceo

Vendemmia 2° decade di ottobre su vigneto diradato-scelta delle uve e passaggio sul table de trie.

Vinificazione In rosso con fase macerativa di 20 gg. e post macerazione di 7-8 gg.

Maturazione In piccoli fusti e segue la fermentazione malolattica e prosegue nella maturazione per 12-14 mesi.

Affinamento BTG per 3-4 mesi, normalmente i prodotti vengono venduti "in primeur" ma vanno in evoluzione.

 

Grado alcolico 14%

 

 

Recensioni

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